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河南桐柏“香菇大王”美名揚

时间:2021-08-20 16:17 作者:admin

  每天一大早,郭進定早早起床,匆匆吃口飯,便投入到消費扶貧工作中。他把農戶的香菇產品收購上來,然后進行精選、包裝,通過合作社品牌,借助農業銀行消費平台-“E管家”和扶貧832平台,把產品銷售出去。自去年6月份以來,他已通過這兩個平台銷售香菇3萬多斤,價值200余萬元,為40余戶貧困戶解除了后顧之憂。“趕上了國家消費扶貧的‘快車’,桐柏的香菇產業迎來了大發展的春天!”郭進定說。

  1990年7月,郭進定高中畢業后,高考落榜,回到家鄉務農。在家一年,為了蓋新房,自己親自手工制磚,起早貪黑,經常全身濕透,手上打出血泡,常常在窯場和衣躺下,倒頭便睡。第二年,新房蓋好后,為了養家糊口,他每天上山拾柴,常常是凌晨兩點起床,餓著肚子,到中午吃一個火燒饃,喝一碗稀飯充飢。有一次,他趕著毛驢車去賣木柴,在下陡坡時控制不住車輛,造成翻車,胳膊受傷,在家休養一個多月。這期間,他躺在床上,輾轉反側,覺得再也不能靠賣木柴為生了,必須下決心找到一條致富路子。一個偶然的機會,他了解到幾名湖北人在本地種香菇發了財,感覺到這是一個致富的好項目。他親自去湖北省考察4次,看市場、訪農戶、進工廠,得到了種香菇致富的“真經”,決心大干一場。沒有資金,他就去左鄰右舍借了6000元,自己去購買菌種,請人接種、制菌棒,種植5000袋椴木香菇,當年淨收入7000余元,次年和第三年累計收入近兩萬元,從此獲得了發展的“第一桶金”,成為遠近聞名的“萬元戶”。在這三年中,曾有400余根椴木因傳菌失敗而作廢,讓郭進定心痛不已,他意識到種香菇是個技術活兒,關鍵階段來不得半點馬虎。於是他要去湖北4次,向當地的種植戶虛心求教,從中尋找失敗的原因,從此,郭進定成為朱庄鄉第一批依靠香菇發家致富的農民,“要想取得成功,必須不怕失敗,堅定信念,善於學習新技術,做個新型農民!”郭進定自此踏上了“香菇大王”的探索奮進之路。

  種香菇成功之后,經常有鄉親們向郭進定求教,希望跟著他大干一番。為了讓種菇戶吃下“定心丸”,郭進定一開始只是鼓勵農戶試種三五百根椴木香菇,以降低失敗的風險,還親自去湖北採購菌種,嚴把菌種質量關,生怕購進不適宜桐柏種植的菌種,更擔心挫傷村民們種香菇的積極性。在他的精心指導下,郭灣村12個香菇種植戶脫穎而出。到1993年底,郭進定自家的椴木香菇種植規模達到8000根,年收入2萬余元。1994年,全村香菇種植風生水起,80%的農戶因此致富。1995年,為節約資源,郭進定開始探索袋料香菇種植模式,這種模式的優點是當年種、當年見效,缺點是投資大,風險也隨之增大。村裡一些農戶因種植失敗痛哭流涕,心灰意冷。郭進定就深入農戶,幫助他們仔細分析失敗的原因,告訴他們“失敗是成功之母”的道理,鼓勵農戶在滅菌、消毒、接種這三個環節上嚴格把關,隻要功夫到,就會把風險降到最低。在他手把手指導和貼心教育下,村民增強了種菇致富的信心。

  俗話說,天有不測風雲。1997年,受市場行情影響,香菇產品的銷售價格大跌。1997年10月,郭進定貸款5萬元採購香菇,南下廣州銷售。結果,不但5萬元貸款全部賠進去,還傾盡家底,又虧欠親戚數萬元。突如其來的打擊,讓郭進定難以承受。家人流著淚勸他說,還是種地安穩,不要再折騰了。但郭進定是個不服輸的人,思前想后,他覺得,任何事業要想取得成功,都不會一帆風順,風風雨雨在所難免,再說自己從事香菇產業近7年,有了不少經驗教訓,從這兒起家,從這兒跌倒,也要從這兒站起來!他堅信,風雨之后是彩虹,隻要咬牙堅持下去,總會有轉機時候。有志人,天不負。1998年,郭進定從汕頭、揭陽找到了菇品銷路,當年賺了十幾萬元,一舉扭轉了虧損局面。

  產業發展貴在有恆。從1997年至2004年,村裡一大半農戶因種植香菇利潤微薄,不再種植,但郭進定堅持了下來。2005年香菇市場價格上揚,他趁勢鼓勵農民重操菇業,村裡的種植戶又逐漸多起來。談起自己的創業感受,郭進定說,高效農業受市場影響較大,貴在咬定產業不放鬆,隻有經得住“山重水復疑無路”的困惑,才會迎來“柳暗花明又一村”的驚喜。

  “會當凌絕頂,一覽眾山小。”站在香菇產業發展的制高點,郭進定又有了新的“沖動”。他在實踐中認識到,技術創新是香菇產業發展的靈魂和活力所在,必須圍繞創新創造做文章,在產業鏈關鍵環節上求突破。2010年以后,郭灣村的香菇產業已輻射到整個朱庄鄉。全鄉種植袋料香菇接近1000萬袋。隨著規模的迅速擴大,種植戶對獲得優質香菇菌種的願望十分強烈。為了給群眾提供優質、放心的菌種,郭進定決心投資建一個菌種廠。缺資金,他東拼西湊借款16萬元,還找了兩個合作伙伴共同投資﹔缺技術,他聘請省農科院專家當技術顧問﹔缺場地,他東奔西走征地5畝。經過一段時間的努力,桐柏縣第一家香菇種植菌種廠宣告建成,從此,當地菌種雜亂的問題得以解決,種菇戶再也不為菌種質量擔憂了。目前,該菌種廠的產量可滿足整個桐柏縣種菇戶對菌種的需要。菌種廠建成后,郭進定與河南省菌類食品工程技術研究中心合作,成立了南陽市食用菌繁育工程技術中心,並建立了桐柏縣陽陽生物科技有限公司,培育研發了05、135、215三個新品種,這幾個新品種適合當地氣候特點,品質好,質量高,供不應求,深受當地種植戶歡迎。陽陽公司為此獲得了11項實用新型技術產品專利。

  在實踐中郭進定認識到,桐柏山區溫差大,生態好,林木資源豐富,是優質香菇的適生地,深受中外客商歡迎。他敏銳地抓住這一機遇,早在2015年就與廈門一家客商合資建起了進定香菇加工廠,開始從事出口業務。如今,該廠年出口香菇300噸左右,產品遠銷韓國、泰國等地。自2010年6月進定香菇種植專業合作社成立來,每年收購、加工、銷售干香菇600噸左右,實現銷售收入7000余萬元,成為桐柏縣香菇產業的龍頭。進定合作社先后榮獲“河南省文明誠信企業”、“河南省食用菌行業扶貧先進單位”、“南陽市十佳扶貧品牌”、“南陽市農產品優秀品牌”等榮譽稱號。

  “一花獨放不是春,百花齊放春滿園。”致富之后的郭進定把追求鄉親們共同富裕作為自己的人生目標,尤其是在他入黨之后,這種觀念更加強烈。

  為幫助群眾脫貧,他與257戶貧困戶簽訂了幫扶協議,利用3種形式對貧困戶進行幫扶:一是技術幫扶,對貧困戶無償提供技術指導﹔二是就業幫扶,優先吸納貧困群眾到進定香菇加工廠就業﹔三是對於缺資金的貧困戶,賒銷菌種和種菇原材料,見效后再還款。貧困戶吳傳生,家中有殘疾人,缺技術、缺資金、缺致富項目,一貧如洗,在郭進定多次動員下,吳傳生走上了種菇致富路,如今種植香菇7萬余袋,年收入20余萬元。村民張留根在郭進帶領下,種植香菇8萬袋,建起了香菇種植基地,帶領20戶村民種菇致富,成為朱庄鎮發展經濟的帶頭人。

  致富不忘本,愛心獻鄉鄰。郭灣村小學有不少貧困學生,郭進定為每名學生贈送了校服、書包。村裡有20多個重度殘疾人,郭進定為他們分別贈送了助聽器。在防治新冠肺炎疫情的關鍵節點,他為6個值班卡點送去了火腿腸、方便面飲料等價值上萬元的食品。他堅持每年拿出一定的資金為貧困戶培訓香菇種植和管理新技術。

  在當地黨委、政府推薦下,郭進定成為縣政協委員,他積極參政議政,為全縣實用菌產業發展鼓與呼。

  郭進定說,早在2018年,進定香菇種植專業合作社就獲得了國家級示范社稱號,這一殊榮更加堅定了他做大做強香菇產業的決心和信心。“我的奮斗目標是推動桐柏縣創建省級香菇科技產業園,讓桐柏香菇成為鄉村振興的‘金疙瘩’!”

  從事香菇產業28年來,郭進定他所創辦的進定香菇種植專業合作社已發展社員386人,種植香菇1500余萬袋,年產值4600余萬元,帶動貧困農戶250余戶脫貧致富,被譽為桐柏山區“香菇大王”,先后榮獲“河南省勞動模范”、“ 南陽市‘十佳’新型農民”等稱號。談到未來,郭進定的目光無比堅定:“我的名字叫進定,我要在食用菌產業發展上一往無前,增強定力,我的未來不是夢,明天一定更美好!”(河南省桐柏縣委宣傳部 杜福建供稿)

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