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幸运28番茄豆腐酸辣汤低脂瘦身家常菜无敌好喝新

时间:2021-10-12 10:02 作者:admin

  酸辣汤特别开胃,稍微改良一下,添加了清香的番茄和滑嫩的豆腐、金针菇,喝起来更香甜啦!

  番茄、豆腐、木耳、香菇、金针菇都是低脂营养却有吸脂功能的食材,而且还有饱腹感,如果晚餐只喝酸辣汤,瘦身效果能特别快地显现出来。

  番茄1个、嫩豆腐1块、香菇5朵、瘦肉丝或火腿肠100g、木耳1小把、金针菇少许、鸡蛋1-2个、香菜1根、小葱1根、幸运28淀粉1大勺、老抽半勺、生抽1勺、白胡椒粉半勺、陈醋2勺、芝麻香油少许、盐适量、辣椒粉适量。

  1、先将番茄洗净,顶部切十字,开水烫一下,剥皮切成小丁,木耳、香菇提前泡发,剪去蒂切丝备用;

  2、烧热油锅,放入少量油烧热,冒烟后放入番茄丁,小火炒至出油,加入2大碗水煮开,随后放入肉丝、香菇、木耳、金针菇、豆腐,转大火煮3分钟左右;

  3、放入少量盐、辣椒面、老抽、生抽,将鸡蛋打散在小碗中,从高处缓慢地倒入鸡蛋液,锅内不停搅拌成非常均匀的絮状,再倒入水淀粉搅拌均匀,转小火煮至沸腾;

  4、倒入胡椒粉、陈醋、芝麻香油,撒上葱花和香菜碎,搅拌均匀即可关火出锅啦!

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