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湖北:随州市发布《香菇酱》《香菇浓缩汁》团

时间:2021-10-03 15:35 作者:admin

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  近日,随州市质量协会发布《香菇酱》《香菇浓缩汁》团体标准,该标准将于3月9日起正式实施。随州是全国著名的“香菇之乡”,但长期以来都是以出口干香菇为主,走薄利多销的道路。随着市场的变化,香菇深加工出口成为企业转型升级的必由之路。近年来,随州市裕国、品源、中兴、原木童等香菇出口企业陆续开发出香菇酱、香菇浓缩汁等深加工产品并出口海外,但国家无相关的产品标准,各企业产品参差不齐,指标差异较大,海关出口退税时无法进行准确判定。2020年下半年,出口一度受阻。随州市质量协会急企业所急,于2021年1月中旬邀请省标准化研究院专家到该市各相关单位调研,起草了《香菇酱》《香菇浓缩汁》等两项团体标准(草稿),经多方征求意见,最终形成了团体标准(送审稿)。

  2月9日,随州市质量协会组织召开《香菇酱》《香菇浓缩汁》团体标准评审会,来自检测机构、行业协会、食品企业等方面的6位专家对2项团体标准(送审稿)逐条进行了评审,一致同意通过该标准评审,并提出宝贵意见。协会秘书处根据评审专家的意见对两项团体标准再次进行了完善,并根据《随州市质量协会团体标准制修订程序》的要求,对这两项团体标准予以发布。

  据悉,本次评审、发布的《香菇酱》《香菇浓缩汁》团体标准不仅符合食品安全国家标准的要求,而且还体现了随州市香菇深加工产品的特色,将全面推动随州香菇酱、香菇浓缩汁品质的检测认定“有标可循,有准可依”,为随州市企业出口提供有力的技术支撑。

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