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广饶食用菌:废弃秸秆上的“绿色循环体”(组

时间:2021-10-05 16:46 作者:admin

  齐鲁网11月19日讯(记者 郑保军)今天上午,“品味山东——全国名博齐鲁行”采访团来到东营广饶县食用菌生产基地,一排排架子上放满了菌类培养瓶,在种植员的精心细致呵护下,它们如温室里的“花朵”一般,在先进的生产设备和营养富足的培育液中“茁壮成长”。图为广饶县食用菌生产基地负责人向采访团成员介绍基地情况。

  棉花、玉米是广饶县的传统种植作物,以前棉花杆、玉米秸仅作为一般的农作物生产残余,不是一把火烧掉,就是在地里烂掉,其“剩余价值”没有得到充分挖掘。利用废弃的秸秆、玉米芯、木渣和棉粕等肥料制作菌糠,成为食用菌生长的土壤。过去,废弃不用的秸秆,摇身变成了香饽饽。

  食用菌生产线,从培养料的制作、装瓶,到高温灭菌、无菌接种,再到栽培、包装,所有流程全部实现机械化操作、智能化控制,效益比传统食用菌栽培高出好几倍。更重要的是,采用工厂化生产,不仅效率高,还能节省大量的土地资源。

  食用菌栽培采用了数字菇房控制系统,电子化控制平台会对培养室的温度、湿度、二氧化碳浓度等进行自动调控,对培养环境的洁净程度也将进行严格控制。

  一年4万吨食用菌智能型工厂化项目构建起了“农作物秸秆回收利用——珍稀食用菌研发生产——有机肥加工——还原农田”的循环产业模式。

  食用菌栽培工艺有秸秆原料验收、拌料、装瓶、灭菌、冷却等15个流程,其培养基主要来源于农作物的秸秆及废料,成分主要为米糠、麸皮、玉米胚芽粕、玉米面、豆皮等营养料以及玉米芯、棉籽壳、木屑等填充料。

  “珍鲜美”牌食用菌成为山东省首个通过有机产品认证的食用菌产品。产品远销北京、上海等大都市,出口东南亚、菲律宾等国家和地区。

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