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幸运28“一鱼多吃”:不会做菜的记者不是好厨子

时间:2021-08-17 15:11 作者:admin

  提倡节约反对浪费,其中很重要的一环是避免材料的浪费,在生产中应尽量缩减边角废料,以实现原辅材料利用的最大化。编稿写稿,幸运28同样也会出现素材的浪费,有时写了一篇稿件,就把采访素材束之高阁,归藏在笔记中了,而这些素材往往还可以反复利用,多次加工,进行多角度阐释,生产出第二篇、第三篇稿件来。要避免浪费,把新闻素材用好用足,就应掌握“一鱼多吃”的艺术。

  聪明的厨师深谙此道,单是以鱼为食材,就可以办出一桌色香味俱全的宴食。新闻采访,要捕到肥美的“活鱼”不容易,捕到“活鱼”之后,能否做到“一鱼多吃”,像厨艺高手那样用有限的食材,做出尽可能多的菜肴来,这也是对记者功力的一种考验。

  好新闻是值得回味的。年终盘点,即是其中一个做法。例如在2015年年终,新华社、中新社及央媒纷纷盘点当年的十大国际新闻、十大国内新闻以及体坛、娱乐界盛事等,这种盘点对受众而言也是一种追忆触动,能够让人们回顾一年来的难忘瞬间,生出几多感慨。一些特殊节点,也可以进行这样的回顾。例如福建泉州晚报社,2015年恰逢创刊30周年,报社适时推出特刊,对当年报道过的重大事件及重要新闻人物进行逐年追踪回访,由此展现了改革开放三十来年波澜壮阔的历程,清晰地描绘了时代变迁的画卷。这样的特刊具有档案收藏价值,受到了广泛关注。

  2015年12月下旬,泉州籍著名艺术家蔡国强先生的女儿蔡文悠携带她的新书《能不能不艺术》,回到家乡泉州与读者见面互动。当地几家媒体均派人采访。第二天只有一家都市报率先报道,其他媒体还按兵不动。一家纸媒的老总询问记者为何没有报道,答曰:计划放在下周的读书周刊里见报。当然这位记者受到了报社的严厉批评。周刊可以做专访,做纵深解读,做报道的延伸,这是其优势,但时效性弱是其短板。像这种活动,可以先刊发一则消息、小特写或现场的图片报道,先抢得时效,而后再在专刊上进行拓展。这就如同厨师多个炉灶同时开工,亮出多种烹制手法,一鱼多煮,头尾兼顾,先喝上头道鲜汤,而后再文火慢炖,既避免素材的浪费,又不致让食客等太久。如今,媒体融合已经成了各家报社自觉的选择,纸媒记者往往兼负着向报社所办的新媒体供稿的任务,如果能够进行现场播报,通过微博、微信及客户端,把这个动态先播发出去,或用手机拍摄视频供网站点播,则可以实现“一鱼三吃、四吃、五吃”……

  媒体之间的资源,是可以互为借鉴,相互利用的。电视台的报道或网络上的热点,纸媒均可以打个时间差,巧做文章。2015年圣诞节当天凌晨五点多钟,泉州街道出现了感人的一幕: 一位年轻人驾着宝马车,戴着圣诞帽,驶入泉州市区,碰到早起忙碌的环卫工人,他即派发了一百元的红包,当天计有二百位环卫工人收到了他的“圣诞红包”。过后有环卫工人拨打了泉州广播电视台热线告知此事。电视台记者当即采访了几位环卫工人,并寻访到这位“圣诞老人”。但此事人婉拒了采访,说他不是为了做秀炒作,不愿在媒体露面。当晚电视台播出了这条新闻,在市民中引起了强烈反响。这样的凡人善举,令人感动。当地几家纸媒虽然没有接到线索,但看到电视台的播报后,有的纸媒及时补充采访,在第二天同样对此事进行了充分报道,并配发了短评,为文化名城的正能量点赞。事实表明,隔日出版,这是纸媒生产流程的先天不足,但如能采取“拿来主义”,网络媒体、新媒体先行刊发的线索素材可为我所用,纸媒可在深度拓展上下功夫,在解疑释惑上下力气,先天不足也可以变成后发优势。好厨师能够利用别人提供的食材进行二度开发,照样可烹出可口的佳肴。

  在新闻报道中,同题材的追踪报道要善于挖掘新的猛料,善于多角度做文章,不断给料,才能持续保持受众阅读的新鲜感。

  2015年12月底,泉州市委市政府正式宣布刺桐大桥将于2016年元旦起取消收费。刺桐大桥是国内首座采取BOT形式(即由民间出资建设、运营一个时期后再由政府收回的公共设施建设模式)建设的桥梁。该桥梁于1995年建成投用,按当时的约定,将于2025年由政府收回。但随着时代的发展,桥梁收费已经严重制约了人们的出行,影响了晋江两岸经济社会的发展。政府顺应民意,采取回购措施,提前九年终止了收费。这一利民之举正式发布后,泉州晚报第一时间通过报社的官方微博、微信及客户端“泉州通”APP率先发布,当天这条新闻成了“朋友圈”转发率最高的消息。次日泉州晚报用两个通版做了新闻调查,就刺桐大桥的前世今生,幸运28其建设历程、运营现状、未来展望等做了深度报道。之后一周泉州晚报每天都有相关的内容见报:市民热议免通行费后对晋江两岸房地产及商贸圈的拉动效应;免费后大桥的养护由谁来管,大桥的收费岗亭是否要拆除;大桥取消收费后,原先那些工作人员何去何从……报社记者以每天一篇报道的频率不断拓展深挖,让报道的热度持续升温。12月31日晚,报社几路记者守在大桥上,拍下23时59分最后一辆通行车辆交费的凭据,以及零时第一部免费通行车辆过桥时的场景。次日继续追踪报道大桥免费后车流量增加了一倍多,交警增加警力维持秩序。这件新闻,报纸持续关注,先后报道了十几篇,使之成为舆论关注的焦点。这种“议题设置”,有效引导了舆论。因为每天都有新的内容、新的角度,所以能够吸引读者阅读而不会有“炒冷饭”之感。可以说,通过报社编委会的周密策划,党报成功打了一次单题报道狙击战。

  据网传的菜谱,一条鱼起码有22种做法,能够让食客常吃常新。新闻人也应该借鉴厨师的技艺,不断探索新闻素材更多样的利用渠道和处理办法,为人们端出美味新闻佳肴,持续满足受众的味蕾。

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