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幸运28北京歌华开元大酒店推出冬季养生滋补美食

时间:2021-09-21 16:35 作者:admin

  寒冷单调冬天,最能突出美食带来的喜悦。冬天与美食的碰撞交织出含情的味觉,能够让萧瑟的季节增添无限妩媚。11月1日-12月31日,北京歌华开元大酒店厨师长精心打造一系列滋补美味,相信好食者不会因任何理由而拖慢品味美食的步伐。

  此次滋补养生盛宴,在传承浙菜经典的基础上,幸运28根据秋冬季节的气候特点,精选菌菇、松茸、人参猪、黑山羊等食材烹饪20多款美食。款款美食不仅营养丰富造型美观,且彰显着浓郁悠久的养生美食文化。例如冬季北方人们钟爱的火锅纵然令人吃得酣畅淋漓,但却极易导致在干燥的季节上火。美食之美,幸运28并非只在于色香味俱全,更重要的是讲求健康养生。厨师长独创养罐焖野山菌和砂窝焗银鳕鱼,沿袭火锅式吃法,保留着吃火锅的温暖、热烈,但却是一份地道的养生美食。罐焖野山菌包含松茸、羊肚菌、竹荪、百灵菇及名贵的黑鸡枞菌,点缀枸杞,其营养价值自是不必细说,单是守着这一锅野山菌,菌滑菇嫩,慢慢品尝,羹盏交错之间,温暖如春的诗情就已经扑面而至。砂窝焗银鳕鱼精选深海银鳕鱼,鱼肉极其细嫩鲜滑,富含丰富的维生素A和维生素D,特别适合孩子和老年人食用。

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